趣味は食べること

打ち合わせが13時からだったことと、その前に資料を作っておく必要があったことは、今日の私にはささやかなラッキーでした。
打ち合わせ終了後にランチだったので、14時前になりました。
ゲベッケンのパンは全部食べてしまっていたので、味苑に出かけることにしました・・・。
ラーメン定食Ｂをオーダー。

ミニ坦々麺の大盛です?!麺はしっかり1人前入っていました（笑）

ホイコーロー。本場のものはキャベツが入っていないということを、ぴろ中村さんからも教えていただきましたが、今日はお母さんから直接お聞きしました。
中国にんにくの葉っぱの部分を入れて作るのが現地のホイコーローだそうですが、日本人には不評だったので、やむなくキャベツを使うようになったとか・・・、「キャベツ使っても不味くはないから良いけど、全員の好みに合うように作るのは難しいね」とお母さんのコメント。
ここのお店の味も試行錯誤を重ねておられるようですが、最近は日本人のほうが辛いものを求めている気がするとのことです。
時代によって人の嗜好も変わっていくのでしょうね。
と、そんな話のほうに夢中になっていたので、写真が撮れたのはこの2枚だけ。後は写真にならずに、ストレートに胃袋へ（苦笑）
いつもどおり、ご飯のお代わりと、本日は美味しいジャスミンティに杏仁豆腐のおまけつきで900円。
いつもご馳走様です☆☆