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2009年06月19日

関東風つけ麺@スープ食道「宝」

会社から南側のラーメン屋さん探索ツアーを久々に実施。
本日は丹波橋通を少し南に下がったところにある「スープ食道 宝」を訪問しました。

店内は結構広いです。多分50名くらいは収容できそうな広さです。
つけ麺がメニューにあったので、迷わずに注文☆

玉子が丸ごと1個ついてきました♪
手前にあるのは肉?魚?マグロのような牛肉のような・・・最後まで良くわかりませんでした。チャーシューは薄くて小ぶりな感じがします。

つけ汁はWスープと紹介されていました。
風味はかつお節の香りと味わいが強いです。それほど濃い印象は受けませんでした。

麺はやや太め。全粒粉のようにも見えますが、もさっとした印象はありません。
どこが関東風なのかはよくわかりませんでした(苦笑)
麺のボリュームもちょっとさびしい感じ。
味は悪くなかったですが、特徴的な商品にはなっていなかった、そんな気がしました。
もしかしたら、ここの売りは「宝ラーメン」と書かれた商品かもしれません。
次の機会で確認してみたいと思います。


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