趣味は食べること

昨日、会社の帰りに購入していたシェ・アガタの抹茶ロールケーキを本日いただきました☆

きれいな表の包装を外すと･･･

抹茶の色をした生地が現れます。クリームの白さが引き立つ色のバランスですね☆

実際に食べてみると、生クリームの新鮮さと上品さを感じると同時に、抹茶スポンジ部分の深い味わいが口の中に広がってきます♪
そしてところどころに入っているアズキがアクセントの役割を十分に果たしています☆
生地にしっとりさ、というのはあまり感じませんが、それを差し引いても十分に美味しいケーキでした。

抹茶のテリーヌがこのお店の名物のようですが、１８時過ぎに訪問したのでお店にはありませんでした。
応対してくださった店主のおじさんの素朴さが好印象でしたが、後で通信販売のＷＥＢでパティシエのプロフィールを見たら、な、なんと！私と同じ年齢･･･?!　既に６０歳を過ぎておられるように思いましたが（汗）

ということは、私も第三者からみたら、そのように見えているということかなぁ？と、少し寂しくなってきました。
人間年はとっていくから仕方ないのですけどね･･･。