趣味は食べること

今日は週の中日。際立って急ぎの仕事も無かったので、一念発起して早めに会社を退出し、一路大津駅を目指しました！
目的地は言わずもがな、今では滋賀県の中でも有数の人気店になっている「まぼちゅー」こと「幻の中華そば加藤屋」です。
大津駅から歩くこと数分。滋賀会館下の交差点から２０ｍほどのところにありました☆
幸い目の前で4名の方が食べ終わって出て行かれたので、待つことなく座ることが出来ました♪
つけ麺、まだ残っていました！

今回は煮干の塩つけ麺をいただきました。

全粒粉の太めの麺、本日は2玉で！
チャーシューとメンマ、半熟煮玉子、カイワレ大根が乗っかっています。

スープ、アツアツで出てきます。すぐに煮干だしの香りが目の前に漂ってきます☆
麺は粘りはありませんが、太めなので食べ応えあります。スープにもよく絡んでくれます。メンマも煮玉子もチャーシューもとても美味しい！
黙々と食べ進めた後に、初めての体験ですが「スープ割り」をお願いしました。

残った「つけ麺用だし」にスープを加えて電子レンジで再加熱1分。
蕎麦湯みたいなものかと思っていたら、白ご飯を少しよそってくださって「これにスープをかけて雑炊みたいにして食べてみてください☆」とアドバイスいただきました♪
このために残していたチャーシュー1枚と一緒にいただきます。
煮干のやさしい風味が一層際立ち、とても胃にやさしい雑炊を食べた気がします。スープ割り、ってこうやって食べるんですね☆
大満足でお店を出ました。
周りでは常連さんと思われるグループが期間限定の「森二朗」や「森三朗」というすごいラーメンを酒の肴にしながら盛り上がっていました！
毎日のように食べにいける近所の方がとてもうらやましい（泣）

つけ麺以外兄も気になったメニューはたくさんあったので、是非早く帰れそうな日はチャレンジしたいと思います。

たくさん食べて満腹だったので、石山駅まで歩こうと思い、テクテク歩き始めましたが、膳所本町まできたところで突然の雷雨に見舞われ、やむなく京阪電車のお世話になりました（苦笑）
もう少し歩いてカロリー消費したかったのに･･･＾＾；