趣味は食べること

休日出勤のお昼はたま木亭のパン。
なんとなく私の中の定番になってからずいぶん経ちます＾＾；
最近は職場の上司までが「寄るなら私の分も！」と前日にメールしてくる始末（苦笑）
今日はこのパンを購入しました。

フォカッチャサンド「サーモンとチーズ」
シャキシャキノたまねぎと大葉がアクセントになっています。
以前ならこの手のパンはあまり好きではなかったのに、健康指導を受けてから好みが変わってきたようです･･･。


黒豆フランス。
大粒の黒豆。これもご自分のお店で炊いているんでしょうか？ふっくら美味しい！
練乳と黒豆がこれほど合うとは思っていませんでした。


山栗ショコラ。ナッツの香ばしさ、栗ペーストの甘さと美味しさ、ほどほどのパンの柔らかさ。試行錯誤の結果なのか？それともイメージできて作っているのか？
間違いなくよそのお店ではあまりお目にかかれないタイプのパンが多くあります。それが魅力になっています。

写真は撮り忘れましたが、もう1個、久しぶりに「ブリオッシュカネル（小豆）を購入。これはおやつで一足先に食べちゃいました(苦笑）

年明けまでパンの購入はお休みかな･･･。シュトーレン買っておけばよかったと、今頃後悔しています（泣）