2009年01月07日
サーモンのエスカペッシュ＠社員食堂
今日の夕食は会社の社員食堂でしたが、いつになくおしゃれなメインディッシュでした☆
サーモンのエスカペッシュと書かれていました。
きれいな彩でしょ!!
調べたらエスカペッシュとは酢漬け（南蛮漬け）のことを言うみたいです。
さっぱりして美味しかったです☆
小鉢類もヘルシーに、ひじきの煮物、れんこんのてんぷら、納豆。
頑張らないと、お正月の食べ過ぎのつけは厳しいものがありますね（苦笑）
サーモンのエスカペッシュと書かれていました。
きれいな彩でしょ!!
調べたらエスカペッシュとは酢漬け（南蛮漬け）のことを言うみたいです。
さっぱりして美味しかったです☆
小鉢類もヘルシーに、ひじきの煮物、れんこんのてんぷら、納豆。
頑張らないと、お正月の食べ過ぎのつけは厳しいものがありますね（苦笑）
Posted by sadaman at 00:36│Comments(0)
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