2008年08月10日
パティスリーKITAGAWA
今日は娘が私のためにケーキを買ってくれるということで、かねてからうわさを聞いていた草津のパティスリーKITAGAWAに行きました。
20種類近くのケーキが並んでいて迷いましたが、初めてなので、お約束のモンブランをチョイス。
マロンクリームが衝撃的なおいしさ!
洋酒を効かせたパレットのものとはまったく路線が違って、栗の素材の味わいをしっかり残したクリーム。その下にはカットされた栗がびっしり入っています。その下は普通のホイップ生クリームではなく、ここにも少し味わいの違うクリームが入っていました☆ここまで徹底されたモンブランを食べたのは正直初めてでした!
奥さんはグリーンヒルというケーキをチョイス。
抹茶のロールケーキの間につぶあん、生クリーム、きんかんが入っているケーキで、和風の感じ。ちょっと食べさせてもらいましたが、ふんわりして口の中でとろける感じ。おいしい!
娘はモカトルテ。
このケーキが一番大人の雰囲気を持っていました。
ブランデーの香りが漂ってきます。シンプルですが、しっかり作ってあるケーキだと思いました。
私だけおまけで買ってもらったスイカのジュレ。
スイカの甘みをしっかり活かしたジュレ。スイカのカット、丸くすくったもの、そしてジュレの中にはもっと小さく刻んだスイカが・・・。
この時期だけのスイーツだと思いますが、とてもさっぱりしていて美味しかったです♪
事前にうわさを聞いていたチョコバナナなどは見当たりませんでしたが、また次の訪問を確信したお店です。
20種類近くのケーキが並んでいて迷いましたが、初めてなので、お約束のモンブランをチョイス。
マロンクリームが衝撃的なおいしさ!
洋酒を効かせたパレットのものとはまったく路線が違って、栗の素材の味わいをしっかり残したクリーム。その下にはカットされた栗がびっしり入っています。その下は普通のホイップ生クリームではなく、ここにも少し味わいの違うクリームが入っていました☆ここまで徹底されたモンブランを食べたのは正直初めてでした!
奥さんはグリーンヒルというケーキをチョイス。
抹茶のロールケーキの間につぶあん、生クリーム、きんかんが入っているケーキで、和風の感じ。ちょっと食べさせてもらいましたが、ふんわりして口の中でとろける感じ。おいしい!
娘はモカトルテ。
このケーキが一番大人の雰囲気を持っていました。
ブランデーの香りが漂ってきます。シンプルですが、しっかり作ってあるケーキだと思いました。
私だけおまけで買ってもらったスイカのジュレ。
スイカの甘みをしっかり活かしたジュレ。スイカのカット、丸くすくったもの、そしてジュレの中にはもっと小さく刻んだスイカが・・・。
この時期だけのスイーツだと思いますが、とてもさっぱりしていて美味しかったです♪
事前にうわさを聞いていたチョコバナナなどは見当たりませんでしたが、また次の訪問を確信したお店です。
Posted by sadaman at 22:14│Comments(0)
│ケーキ